Resep Kue Dading Yang Mudah

Yuhuuuu,

Udah lama ya nggak posting sesuatu. Sekarang saya mau share resep cemilan sederhana. Kita bikin roti dading ya. Roti yang lagi viral itu bukan sih? Kalau menurut saya sih sedikit beda ya. Kalau odading itu tengahnya agak kopong, sedangkan dading ini full isinya. Well apapun itu, sama-sama enak pastinya ya. Yang penting dibuat dengan cinta, untuk orang tercinta. Cuss, resepnya sebagai berikut :

250gr tepung terigu
1 sdm fermipan
4-5 sdm gula
1/2 sdt garam
1 bungkus vanili bubuk
1/2 bungkus santan kara (65ml) campur dengan air hangat 200 ml

Cara membuat :

Dalam wadah besar, campur tepung, fermipan, gula, garam, vanili lalu aduk rata
Tuangkan air santan sedikit demi sedikit kedalam wadah, lalu aduk menggunakan centong nasi atau spatula. Adonan ini akan menjadi kental dan agak lengket.
Diamkan kurang lebih 30menit agar mengembang, tutup dengan kain/celemek.
Ambil adonan menggunakan sendok makan, jangan banyak-banyak karena nanti akan mengembang.
Goreng dengan api sedang menggunakan minyak yang banyak ( deep fry )
Goreng sampai kecoklatan, lakukan sampai adonan habis.
Angkat dan sajikan selagi hangat

Nah gimana, resep kue dading ini cukup mudah kan. Sret sret sret, jadi deh 🤭