Resep Bihun Goreng Super Enak

Masak apa ya hari ini? suka bingung gitu nggak sih. Gimana kalau bikin Bihun Goreng super enak. Menu ini bisa dijadikan menu utama tanpa nasi atau bisa juga sebagai menu pendamping dengan nasi. Nah berikut ini resepnya.

Bahan yang dibutuhkan :

1 bungkus bihun jagung rendam air panas lalu tiriskan
1 ikat sawi potong-potong
5 lembar kol iris tipis
2 buah wortel, kupas lalu parut menggunakan parutan keju
1 tangkai daun bawang, potong-potong
10 buah bakso potong bulat
5 buah sosis iris tipis
2 buah telur bikin orak arik
1 sdm saus tiram
secukupnya kecap manis
secukupnya kaldu bubuk

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah kemiri
secukupnya garam

Langkah

Campur bihun yang sudah direndam tadi dengan kecap manis dan saus tiram, aduk rata lalu sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bakso, sosis dan orak arik telur.
Masukkan kaldu bubuk, aduk rata lalu masukan semua sayuran, tumis sampai sayuran setengah matang.
Masukkan bihun, lalu aduk rata. Jika dirasa terlalu kering bisa juga ditambahkan sedikit minyak goreng.
Jika semua sudah matang, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Cukup mudah kan ? silahkan mencoba ya.